Ejemplos de uso de sureau
1. Framboises, m$';res et sureau «soigneusement égrappé au peigne» mac';rent durant six ŕ huit semaines dans de l‘eau–de–vie de pomme.
2. Gelée de cornouille, confitures aux baies des bois, myrtille, sureau ou, la dernière–née – une audace ma foi –, une divine marmelade de kumquats.
3. Au menu, magret de canard à la sauce de sureau (2',80 fr.) ou ragoût d‘agneau au curry rouge et asperges gratinées (24,80 fr.). Menu à 16,80 fr., carte végétarienne.
4. D‘une discussion entre ennemis politiques d‘hier désormais réconciliés, entre l‘ancien conseiller d‘Etat jurassien Gaston Brahier et le député UDC au Grand Conseil bernois André Lecomte. «Mélangez du champagne ŕ votre sureau», aurait conseillé l‘épicurien ministre au besogneux Jurassien bernois.
5. Au pied du plus haut sommet jurassien, André Lecomte, paysan et député retraité, fabrique un élixir pour l‘apéritif, dans lequel il mélange sureau, m$';res et framboises, macérés dans l‘alcool.